こんにちは、たかつか歯科クリニックの高務です。

最近急に寒くなってきましたが、みなさんは風邪をひいたりされていませんか？。
寒くなってくるとやはり恋しいのは冬の三種の神器「こたつ、みかん、鍋もの」ですね。
（完全な私の独断ですが。。。）
なかでも鍋物は色々な種類があり、栄養バランスも取りやすく家庭の味の見せ所でもあります。
おでんの具、皆さんは何が好きですか？。
ちなみに私のベスト３は

１．ロールキャベツ（手作りでも冷凍物でも美味しいです）
２．タコ（煮込むほどに柔らかく美味しくなります）
３．牛すじ（アキレスではなく、スジ肉）

おでんは具の種類が多く、家庭によっても具が違うので新発見も多い鍋物といえます。
ご当地おでんも最近は盛んなようで、姫路ではショウガ醤油に付けて食べるらしいです。
名古屋の八丁味噌おでんも美味しそうですね。

さて、今夜の夕食は何鍋でしょうね？

たかつか歯科クリニックのＨＰはこちらから→http://www.6480.info
携帯の方はこちらから→http://www.6480.info/i